Embalagem para Congelados: O Que a Legislação Diz?

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Legislação de Embalagens para Congelados

A legislação brasileira estabelece regras específicas para embalagens de produtos congelados, visando garantir a segurança alimentar e a informação adequada ao consumidor.

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Material Permitido para Embalagens

As embalagens devem ser feitas de materiais que não liberem substâncias tóxicas e sejam resistentes a baixas temperaturas, mantendo a integridade do alimento.

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Informações Obrigatórias na Embalagem

É mandatório incluir na embalagem informações como data de validade, lote, instruções de conservação e preparo, além dos dados nutricionais.

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Padrões de Rotulagem

O rótulo deve ser claro, legível e resistente ao manuseio e às condições de armazenamento, assegurando que as informações permaneçam acessíveis até o consumo.

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Controle de Qualidade e Segurança

As empresas devem seguir rigorosos controles de qualidade e segurança, submetendo-se a inspeções regulares para verificar a conformidade com as normas estabelecidas.

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Impacto Ambiental das Embalagens

A legislação também aborda a responsabilidade ambiental, incentivando o uso de embalagens recicláveis ou biodegradáveis para minimizar o impacto no meio ambiente.

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