Essencial para quem precisa de uma cozinha com muito espaço, produção rápida e de qualidade, a cozinha industrial é indispensável, mas para montar uma que vá atender às suas expectativas é preciso saber exatamente quais os produtos usar. Nós selecionamos neste artigo os melhores produtos para você e sua empresa fazerem um ótimo negócio.
O QUE É BATEDEIRA PLANETÁRIA
A batedeira planetária é o produto ideal para uma grande mistura de substâncias, ela tem esse nome devido ao seu movimento de rotação e translação, que deixa as substâncias no ponto ideal para produção. Sua capacidade também é muito maior se comparada com batedeiras tradicionais usadas em casa. A planetária é capaz de comportar até 200 litros com segurança, além de muitas outras vantagens, tais como a regulagem em diversos modos, para melhor mistura de cada substância, facilidade na limpeza e higienização e a fácil manutenção da caldeira.
Para quem é dono de panificadoras, confeitarias, docerias, buffets e afins, é essencial ter uma batedeira planetária profissional em sua cozinha industrial, o custo benefício do produto é um dos seus maiores atrativos, ganhando tempo em produção e agilidade dentro da cozinha todos saem ganhando, não deixe de conferir.
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BALCÃO REFRIGERADO PARA COZINHA INDUSTRIAL
A cozinha industrial precisa de uma boa estrutura de equipamentos fixos também, pois para grandes produções existe uma demanda imensa de produtos e ingredientes que precisam estar dispostos de maneira segura e organizada. Para garantir a refrigeração e a exposição de produtos para sua empresa temos uma grande variedade de balcões refrigerados, que deixam de maneira clara seus produtos diretamente ao consumidor final.
Produto indispensável para supermercados, mercearias, açougues e bares, o balcão refrigerado garante a segurança com produtos que demandam de refrigeração, evitando a umidade que se forma sem precisar de uma geladeira.
PRATELEIRA DE INOX PARA COZINHA
Dentro da sua cozinha é necessário ter também a prateleira inox, produto com resistência e multifuncional. Esse tipo de acessório possui três variações de tamanho, lisa, gradeada e tubular. A lisa é usada para manter produtos que podem ou não ser pequenos, a gradeada é para produtos médios e a tubular, normalmente, é usada para itens de grande porte.
Feita com chapas de aço inoxidável, de fácil manutenção, ela é simples de limpar e tem especificações técnicas que garantem a segurança de quem a usa, sua usabilidade é abrangente e atende diversos segmentos, acesse o portal e saiba mais.
MESA DE INOX PREÇO PARA COZINHA INDUSTRIAL
Já a mesa inox para cozinha industrial possui ainda mais usabilidade, podendo ser regulada de acordo com a necessidade da sua equipe. Ela garante o conforto, resistência e segurança, alinhada com uma variedade de tamanhos, podendo atender todos os segmentos culinários, da indústria química a pizzaria!
A durabilidade da mesa pode ser atribuída com a qualidade do inox, podendo também ser personalizada e feita sob medida. A mesa inox conta com diversos modelos e está dentro dos padrões da vigilância sanitária, garantindo para sua empresa total conforto com o produto.
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Planejamento de cozinha industrial
Agora que já você já viu os melhores itens para sua cozinha, precisa pensar no planejamento de cozinha industrial ideal para seu negócio, e como todo bom planejamento, é preciso levantar todos os dados de sua empresa, se perguntar quem é seu público, como chegar até ele, como ele chega até você, e então pensar nos seus produtos, quantidade que será comprada de ingredientes para produção e distribuição diária. Materiais que precisam de cuidados especiais, tais como produtos que exigem uma determinada temperatura máxima, bem como equipamentos pesados e delicados que precisam ficar dispostos em mesas ou prateleiras de inox.
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